Из истории города. На фото - Сушка вермишели. И ничего-то мы не знаем. А оказывается, в Якутске была своя макаронная фабрика! Она была построена еще в 40х годах. В Якутск приехал тогда специалист мукомол Н.Левов, был он человек  энергичный и его отправили на специальные курсы, а также чтобы он привёз оборудование  для фабрики. Удивительно, что в те тяжёлые времена, в годы Великой Отечественной в нашей республике развивалась местная промышленность, строились заводы, организовывались производства товаров народного потребления. И что показательно, работали на них в основном женщины и молодёжь. Ведь мужчины все ушли на фронт. (с выставки Музея истории  г. Якутска "Якутск - город трудовой доблести 

Было много артелей, которые выпускали много чего. Вот, например артель "Культура" делала игрушки: коней, куклы. Кажется, делали из дерева? Война войной, но детки оставались детками: им полагалось играть.